｢藜｣是因本鄉一鄉一特色之作物為「紅藜」，而紅藜採收後存放於室內，會釋放異於其他穀物之味道，因而取用穀物之香的「薌」字，且本鄉一鄉一特色之作物為紅藜故取其與鄉同音而異字之「薌」字。